L’ÉLÉGANCE FRANÇAISE DU VERGER
Création française des vergers Delbard, la Delgollune Delbard Jubilé® associe élégance et intensité. Issue d’un croisement entre Golden Delicious et Starkrimson, elle séduit par sa chair fine et parfumée, révélant des arômes floraux et fruités subtils. Très appréciée pour sa régularité et sa tenue, elle combine douceur et caractère, incarnant un fruit raffiné et gourmand, idéal à croquer ou à intégrer à des préparations variées.
Floraison : début avril
Récolte : fin septembre à début octobre
Consommation : janvier à avril
De forme ronde, sa peau jaune et rouge lui confère une apparence festive. Tendre et juteuse, elle libère une saveur douce et acidulée.
Délicieuse à croquer, la pomme Delgollune est polyvalente en cuisine, se prêtant à toutes les préparations : tartes, compotes, salades de fruits ou pommes au four. Elle accompagne merveilleusement les plats salés comme le canard ou le fromage affiné.
Faible en calories, riche en antioxydants et en fibres, la pomme Delgollune participe à une alimentation équilibrée, tout en offrant un plaisir sucré et raffiné.
