LA FRAÎCHEUR DU VERGER D’ÉTÉ
La pomme Delcorf (Delbardestivale®) est une création française issue des vergers Delbard. La plus précoce du verger savoyard, elle annonce les premières récoltes de la saison. Elle séduit par sa couleur rouge orangé sur fond jaune et son parfum délicatement sucré. Sa chair révèle une saveur équilibrée entre douceur et vivacité, typique des pommes d’été.
Floraison : début avril
Récolte : début août à fin août
Consommation : août à octobre
Grosse et allongée, sa peau possède un dégradé rouge orangé. Sa chair juteuse, sucrée, acidulée offre un croquant rafraîchissant, un goût acidulé désaltérant.
Délicieuse à croquer, la pomme Delcorf se savoure aussi en salades de fruits, smoothies ou compotes. Elle supporte bien la cuisson rapide, idéale pour les tartes fines ou les desserts d’été. Fraîche, elle révèle tout son arôme.
Riche en vitamine C et antioxydants, la pomme Delcorf contribue à l’hydratation et au tonus. Pleine de fraîcheur, elle apporte vitalité et gourmandise dès la fin de l’été.
