Formation fertilisation et nutrition du pommier/poirier

Emission Télématin 22/10/2026 – IGP Pommes et Poires de Savoie
13 novembre 2026

13 novembre 2026

Le mardi 10 novembre 2026 avait lieu la formation fertilisation et nutrition du pommier et du poirier pour une vingtaine de producteurs.

Les thèmes abordés lors de cette formation :

  • Cycle de croissance et de développement de l’arbre fruitier
    • Notions de mise en réserve, photosynthèse, respiration, absorption racinaire et cycle de croissance de l’arbre fruitier
  • Sol et absorption des éléments minéraux
    • Notions de composante physique (texture, structure, agrégats, solution du sol), composante chimique (pH, CEC, saturation…), composante biologique (matière organique, C/N, vie du sol)
  • Les éléments minéraux (carence, excès, synergie, antagonisme…)
  • Comprendre son analyse de sol : études de cas
  • Besoins nutritifs annuels et plan de fertilisation (sol et foliaire)
  • Les analyses du végétal (rameaux, feuilles, fruits)

Beaucoup de jeunes arboriculteurs ont exprimés le besoin de connaitre ou de revoir les fondamentaux sur la fertilité des sols et la nutrition des arbres

Les plus expérimentés souhaitaient comprendre et mieux interpréter leurs analyses de sols pour ajuster leur fertilisation.

Cette intervention a été présentée par Anne Duval-Chaboussou, Intervenante indépendante et Expert laboratoire Eurofins, que nous tenons à remercier chaleureusement pour sa formation très enrichissante.

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