Les variétés
22 variétés de Pommes & Poires IGP Savoie
Avec 16 variétés de pommes et 6 de poires, vous trouverez des Pommes & Poires de Savoie pour toutes vos envies !
À croquer, à cuisiner, juteuse, parfumée, acidulée… découvrez-les toutes !
Les pommes de Savoie
GOLDEN DE SAVOIE
Cette variété est très appréciée pour sa chair croquante, juteuse et sucrée. Pratique, elle se déguste nature ou cuite.
octobre à mai
REINETTE GRISE DU CANADA
Légère, douce et acidulée, elle est très gourmande en préparations culinaires.
octobre à mai
REINE DES REINETTES
Le parfum de cette pomme typique, fine, juteuse et acidulée se développe idéalement à la cuisson.
septembre à novembre
GALA
Cette petite pomme tonique, ferme et juteuse est une valeur sûre à croquer.
septembre à décembre
JONAGORED
Sucrée, croquante et juteuse, cette petite soeur de la Jonagold s'apprécie aussi bien en dessert que cuisinée.
octobre à février
PINOVA
Cette pomme parfumée, libère en bouche des saveurs qui s'apprécient nature.
octobre à février
Et Aussi :
Elstar, Fuji, Suntan
, Initial
, Reinette blanche du Canada, Idared, Melrose , Jonagold, Delbarestivale, Delbard Jubilé.
Les Poires de Savoie
CONFERENCE
Cette poire d'hiver au fondant exceptionnel est juteuse, sucrée et parfumée. Elle est aussi savoureuse à consommer nature que dans des préparations culinaires.
septembre à février
DOYENNE DU COMICE
Sa chair fine, délicate, fondante et sucrée est succulente, crue comme cuite.
octobre à décembre
PASSE CRASSANE
Toute en rondeur, cette poire fondante et très juteuse se distingue par une petite note légèrement acidulée. Elle est idéale nature et cuite.
octobre à février
Et Aussi :
Général Leclerc
, Williams, Louise Bonne
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