Samoussas Poire de Savoie et roquefort

Recette proposée par Elise Clément

Pour 2 personnes
2 feuilles de brick
4 Poires de Savoie
100 g roquefort

Samoussas Poire de Savoie et roquefort

Détaillez les Poires de Savoie en petits dés.
Coupez des morceaux de roquefort en dés.
Coupez les feuilles de brick en 2.

Dressez les samoussas en déposant une cuillerée de poires et quelques dés de roquefort dans les feuilles de brick. Fermez en formant des triangles.

Appliquez du beurre fondu au pinceau sur chaque samoussa. Pour la déco, ajoutez quelques graines de sésame.

Enfourner à 180° pour une dizaine de minutes.

Accompagnez de mâche, et voilà une entrée originale qui séduira votre famille !