Bricks à l'Emmental et aux Pommes de Savoie
4 personnes - Cuisson : 10 min
- 4 feuilles de brick
- 200 g dâEmmental de Savoie
- 2 Pommes de Savoie
- Sel, poivre et épices
- Au milieu dâune feuille de brick, placez 4 fines tranches dâEmmental de Savoie. Disposez sur lâEmmental des lamelles de Pomme de Savoie, salez, poivrez, ajoutez les épices. Renouvelez lâopération pour obtenir 3 niveaux dâEmmental et de Pomme de Savoie.
- Rabattez les bords de chaque feuille de brick vers le centre pour former un carré de de 8 x 8 cm environ.
- Faites cuire 8 min au four à 200 °C puis 1 min au grill pour les faire dorer.
- Servez les bricks chaudes avec de la salade, du Jambon de Savoie et des morceaux de Pommes de Savoie.