Moelleux aux Poires de Savoie

Recette proposée par Céline Taprest

3 Poires de Savoie
150 g de beurre mou
140 g de sucre
120 g de farine
30 g de poudre d'amande
5 g de levure
5 œufs
Amandes effilées

Moelleux aux Poires de Savoie

Préchauffez le four à 180°.
Epluchez et coupez les Poires de Savoie en dés.

Dans un saladier mélangez le beurre, la farine, la levure, le sucre, la poudre d'amande et les œufs. Ajoutez-y les dés de poire.

Versez dans des petits moules. Saupoudrez d'amandes effilées.

Enfournez pour 20 minutes environ à surveiller.