Moelleux aux Poires de Savoie
Recette proposée par Céline Taprest
3 Poires de Savoie
150 g de beurre mou
140 g de sucre
120 g de farine
30 g de poudre d'amande
5 g de levure
5 Åufs
Amandes effilées
Préchauffez le four à 180°.
Epluchez et coupez les Poires de Savoie en dés.
Dans un saladier mélangez le beurre, la farine, la levure, le sucre, la poudre d'amande et les Åufs. Ajoutez-y les dés de poire.
Versez dans des petits moules. Saupoudrez d'amandes effilées.
Enfournez pour 20 minutes environ à surveiller.
